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蒜蓉金针菇娃娃菜(10/13)
金针菇一把，洗净切去根部，然后撕开备用。
娃娃菜一颗，洗净后一片叶子竖着切两半备用。
拿一个大点的盘子，把金针菇和娃娃菜摆上去，看个人喜好做个造型。
把两头大蒜和小红尖椒切碎。
起锅多倒点油，烧热后把蒜粒和尖椒倒进去翻炒一下。
炒出香味后调味，5克的调料勺放一勺盐，半勺糖。
小汤勺放1.5勺生抽，半勺蚝油。
继续翻炒一下蒜蓉酱就做好了，千万不要时间过长容易炒焦蒜蓉就会发苦。
然后把炒好的蒜蓉酱用小勺子均匀的倒在菜上。
盖个保鲜膜，上面用牙签戳些洞洞，因为盘子太大，我准备用带蒸菜功能的微波炉了，如果用锅蒸的话就不用盖保鲜膜了，水开后直接放进蒸锅蒸5分钟左右就好了。
放进微波炉，选择绿叶蔬菜功能。
蒸好了，取出来去掉保鲜膜，吃的时候拌匀就好了，我真的太喜欢蒜蓉酱做的菜了，美味又下饭。
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