金针菇肥牛卷(
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金针菇切掉老根洗净，香葱洗净切碎
酱油加蚝油、盐、糖、鸡精、黑胡椒、水调成碗汁备用
肥牛片化冻，一切二。放一些金针菇，卷好，用牙签固定
平底锅里倒少许油，把肥牛卷煎变色
倒入之前调好的碗汁，煮3-5分钟把金针菇煮熟，收浓汁
把牙签去掉，装盘，浇上汤汁。撒上香葱碎点缀即可
