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鲜美无比！好吃到爆的家常菜～红烧带鱼(4/5)
带鱼清洗干净切段，葱花姜丝蒜末小米辣切好备用 带鱼里面放入葱姜丝，一勺料酒抓匀腌制十分钟
腌制的时候调个酱汁：两勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一勺醋+少量盐和白糖+半碗水搅匀备用
腌制好的鱼裹上一层淀粉。放入锅里小火慢煎，煎至两面金黄盛出 锅里留油，爆香葱姜蒜小米辣，放入鱼块倒入酱汁煮3分钟，最后加小半碗淀粉水煮至浓稠即可，出锅撒上葱花！
太好吃了，米饭杀手！
成品