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快手便当料理—三文鱼饭团(1/3)
电饭锅煮两人份的米饭,比平常少放一点点水。我用的东北大米,做饭团最好不要用泰国香米之类没有粘性的米,当然没有就凑合用吧。
用芝麻油煎熟三文鱼,碾碎三文鱼,放入酱油、柠檬汁、芝麻、海苔碎、趁热拌匀
带一次性手套把拌匀的饭团成团,要用暗劲稍稍压实