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新年零食 | 核桃酥，懒人做法，食材简单(2/14)
食材准备
花生放入锅里或烤箱里，烘烤至花生酥脆
去掉花生外皮，用料理机打碎
大概是白砂糖的粗细
加入低筋面粉、泡打粉和白砂糖混合均匀
加入鸡蛋和玉米油继续混合均匀
混合到用手抓起能捏成团的程度即可
分成20克一个的面团
搓圆，稍微压扁
刷蛋液，撒少许黑芝麻
放入180℃预热好的烤箱，上下火烤20分钟
出炉晾凉后密封或打包即可
香酥美味，老人小孩都爱
超级无敌酥，过年和下午茶都太适合了