将所有配菜洗净，圆菇切片，辣椒切块，葱切小块

起锅热肉，下葱，炒出香味后，下辣椒，翻炒后下圆菇，炒至软

待圆菇软后，加入味极鲜或者生抽（我加的生抽）适量，不要让颜色太重，再加适量盐，再加一点点糖（糖，根据自己的口味，我加了几粒！！，不喜欢甜的不加不影响味道。） 然后加一点水（根据每个人喜欢的汤汁多少决定）然后翻炒出锅