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柠檬百香果无骨鸡爪(7/7)
鸡爪洗净,放入冷水中,加葱姜料酒大火煮15分钟,煮的时间长短根据个人口味,想吃软烂的就多煮。
柠檬切片去籽
圆葱,小米辣,香菜,蒜末,百香果两个备用。
生抽,老抽,冰糖,蚝油,盐,矿泉水混合做腌料
煮好的鸡爪放入冰水中,浸泡15分钟以上,冲洗干净。
放入腌料中,拌匀,撒上芝麻,冰箱冷藏2小时以上即可
果香浓郁,酸辣开胃。