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柠檬百香果无骨鸡爪(2/7)
鸡爪洗净，放入冷水中，加葱姜料酒大火煮15分钟，煮的时间长短根据个人口味，想吃软烂的就多煮。
柠檬切片去籽
圆葱，小米辣，香菜，蒜末，百香果两个备用。
生抽，老抽，冰糖，蚝油，盐，矿泉水混合做腌料
煮好的鸡爪放入冰水中，浸泡15分钟以上，冲洗干净。
放入腌料中，拌匀，撒上芝麻，冰箱冷藏2小时以上即可
果香浓郁，酸辣开胃。