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#安佳佳倍容易圣诞季#奶油蛋糕(3/11)
准备材料
玉米油,牛奶,细砂糖拌至乳化,筛入低粉,拌至无颗粒状,加入蛋黄,拌均匀
细砂糖分三次加入蛋清中打发至光滑细腻状
分两次加入蛋黄糊中拌匀,倒入烤盘中
倒入烤盘中,放入预热的烤箱里,上下150度,20分钟
安佳奶油中加入白砂糖稍微打发
烤好的蛋糕卷切成3份
抹上奶油
再分开卷好,依次把第一条卷好的用第二条,第三条包裹卷好,放冰箱冷藏定型
表面随意抹上奶油
加入喜欢的装钸,完成