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咸肉炒笋干(6/6)
咸肉先锅里煮10几分钟再切片
笋丝提前拿出来化开
锅里少油，放咸肉进去爆一下，再加入笋丝
炒一下入味，再加美味想酱油，我不加盐了，因为咸肉很咸够味了，笋本来也是吃笋的甜味，所以一点酱油就可以了，再加开水，炖10几分钟
出锅装盘
好鲜好嫩咸肉也特别下饭，喜欢就做起来吧