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家庭版水煮牛肉(
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牛肉切成薄片
干辣椒花椒放入锅里翻炒至出香味,留作刀口辣椒用
蒜,辣椒,花椒,切碎备用
青菜洗好备用
起锅烧油,放入麻椒花椒辣椒葱姜蒜爆出香味
加入开水煮二分钟后捞出里面调味品
加入青菜煮熟捞出放入碗底
牛肉入锅煮熟后捞出,把汤倒入碗内
放上准备好的刀口辣椒白芝麻,淋上热油
撒上香菜完成~