葱烤鲫鱼(
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河鲫鱼加水放盆里可以养活几天
待腮部养干净了，杀好鱼要吊挂在通风处
一天下来就没有滴漏下来的水分了
鱼身来几斜刀
平底锅多放些油，烧至七成熟，加入鱼煎炸
两面煎炸至金黄，表皮酥脆
捞出控油
继续在平底锅里少油加入葱姜蒜爆香
多加一些葱，更有葱香味，记得一定是小香葱
加入喜爱的调料，小火，翻面煎
煎到入味即可装盘，美味尽享
