一口一个香菇酿肉(
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要选一些凹陷比较深的鲜香菇哦
把香菇根切下来
香菇根和五花肉切碎
香菇根和肉碎放入搅肉机，加入几滴米酒、蠔油、盐、生抽、生粉、适量清水
搅成滑滑的肉泥
香菇背面切几下，方便入味
酿成小胖子
下油锅，肉的那面先煎
翻面再煎
蠔油、生抽、糖调成酱汁
锅里加入开水、倒入酱汁，中火炆煮，煮熟收汁
吃饭啦
