芥蓝炒牛肉(
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牛后腿肉
切片在切条
放入淀粉、盐、油、胡椒粉、蚝油抓腌制
姜蒜切片、二荆条辣椒剪成段、花椒粒少许
芥蓝切段
锅里油热放入牛肉滑散盛出
锅里留底油烧热、放入姜蒜、二荆条花椒粒炒香
放入芥蓝炒均
再放入过油后的牛肉
调入少许一勺生抽，蚝油、盐
大火翻炒均匀起锅、
开饭咯、这道菜的做法很好吃
下饭菜～～重庆人的爱
