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一口一个的奶香迷你南瓜小馒头(
5
/9)
牛奶加入南瓜自发粉中,
搅拌成絮状,
并揉至光滑的面团;
揉制光滑的面团
将面团分割每份30g大小均等的面剂子,
搓圆松弛;
采用棉绳将松弛后的面团从底部缠绕四圈,放入笼屉进行松弛20分钟;
采用棉绳将松弛后的面团从底部缠绕四圈,放入笼屉进行松弛20分钟;
中小火蒸制10分钟即可。表面插上南瓜籽,可爱的小南瓜馒头就完成了。