安装App
只靠颜值就能征服吃货的草莓魔法面包(3/15)
食材大集合
所有物料称量一起；
采用厨师机中速搅拌，面团表面光滑，可以拉出厚膜；
加入食用盐，黄油慢速继续搅拌，待黄油被面团吸收完后转快速搅拌，形成表面光滑均匀的薄膜；
面团放入容器盖上保鲜膜，进行一次发酵；
体积增大1.5倍后，取出面团进行均等分割；
体积增大1.5倍后，取出面团进行均等分割；
面团搓圆松弛10分钟；
面团擀制牛舌状，卷起收紧，表面蘸上草莓酥粒，进行最后的发酵；
面团擀制牛舌状，卷起收紧，
表面蘸上草莓酥粒，进行最后的发酵；
面团发酵1倍大，
放入烤箱上下火180度烤制20分钟；
面包凉至常温，中间切开，挤入奶油草莓装饰；
面包凉至常温，中间切开，挤入奶油草莓装饰；