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苦瓜炒肉(2/6)
苦瓜洗净,切成两半掏干净瓤切片,小米辣切片,葱切段备用
姜切丝,大蒜切成大颗粒,肉丝里加入料酒 鸡粉 嫩肉粉 蚝油 食用油适量搅拌均匀,腌制备用
锅里加入适量食用油,加入葱白 大蒜 姜丝爆出香味
把腌好的肉丝放入锅中,炒至变色,加入适量酱油,翻炒均匀
放入苦瓜翻炒至断生,放入葱段和适量盐 鸡粉调味
出锅喽,老公最爱盘子底的汁浇饭