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胡萝卜木耳虾皮鸡蛋饺子(
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胡萝卜洗干净,刷丝,再剁碎
虾皮洗干净
打三个鸡蛋,放适量盐,搅拌均匀
木耳泡发,洗干净,剁碎
油锅七成热,倒入鸡蛋,煎至两面金黄,切碎
加入胡萝卜碎,翻炒均匀
加入木耳碎,翻炒均匀
加入虾皮,翻炒均匀
放入适量盐、鸡精,翻炒均匀
把馅料盛出。
准备饺子皮
一个个包好饺子
包好饺子
放蒸锅蒸12分钟。
胡萝卜木耳虾皮鸡蛋蒸饺成品出锅。