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胡萝卜木耳虾皮鸡蛋饺子(3/15)
胡萝卜洗干净，刷丝，再剁碎
虾皮洗干净
打三个鸡蛋，放适量盐，搅拌均匀
木耳泡发，洗干净，剁碎
油锅七成热，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，切碎
加入胡萝卜碎，翻炒均匀
加入木耳碎，翻炒均匀
加入虾皮，翻炒均匀
放入适量盐、鸡精，翻炒均匀
把馅料盛出。
准备饺子皮
一个个包好饺子
包好饺子
放蒸锅蒸12分钟。
胡萝卜木耳虾皮鸡蛋蒸饺成品出锅。