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家庭版烤羊腿(3/11)
羊腿打花刀准备腌制
准备以上所有调料放到一起，调料都是随手放的没有称具体的重量
调料羊腿全部放到盆子里，进行腌制，按摩十分钟左右，然后腌制三个小时。
腌制好的羊腿拿出把腌料弄干净之后用锡纸包起来(可以多包几层)，剩余的腌料酱汁到入锅中煮开，可以用来沾羊肉，中间烤制的时候还要刷一下酱汁。
烤箱预热然后放入烤箱，200度，80分钟。
到时间拿出来，打开锡纸，双面刷油，继续放入烤箱烤制30分钟。
然后拿出撒辣椒面孜然粉(双面撒呀)，继续烤制10分钟。
出锅，成品。
剔骨切肉。
生菜包羊肉，(吃肉不吃蒜香味少一半)
味道超好。