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蒜香鸡翅(4/9)
鸡中翅洗净打两面花刀，方便入味
加生抽、耗油、蜜汁烤肉酱、葱段、姜片、蒜末、孜然粉调味
充分的将调味料和鸡中翅调匀码味半个小时，中途隔15分钟翻一下，充份入味
锅中倒少许油放鸡翅煎一下，定型
小火翻面煎黄
锅洗净，重新倒少许底油烧热，将煎好的鸡中翅倒入锅中炒香
锅中加入少许盐，清水，大火烧开，收汁
汁收的差不多的时候放蒜末翻炒
收好汁的蒜香鸡翅出锅