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烤牛奶(2/11)
把蛋黄，白糖，淀粉放入盆中。
再倒入牛奶，搅拌均匀。
搅拌好的牛奶过筛一下。
放入芝士片，开小火。
不停地搅拌。
直到奶糊细腻浓稠。
倒入碗中抹平，放冰箱里冷藏2小时。
定型后倒扣，切角。
把每一块都刷上蛋黄液。
送入 （预热好的）烤箱中层，上下火200度，20分钟。
出炉后奶香浓郁，鲜嫩爽滑。