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正宗韩式拌饭(3/13)
大蒜做蒜泥准备。
调酱料：韩式辣椒酱2大勺（一人分1大勺。），蒜泥1勺，雪碧2勺，芝麻油2勺，搅拌均匀。
准备配菜：菠菜，豆芽，胡萝卜，角瓜（西葫芦），香菇
水烧开，放入一勺盐，（为了菠菜颜色明显）菠菜6把煮一分钟，捞出来凉水冲洗，把水拧出去，放入少许蒜泥，少许盐，白芝麻，芝麻油半勺抓匀。
黄豆芽焯烫，凉水挤干水分放进大葱碎，大蒜半勺，少许的盐，白芝麻，辣椒面1勺抓匀。
这个黄豆芽，剩下的可以当小菜吃。
角瓜（西葫芦）去皮切薄，胡萝卜切丝，香菇切片，全部煎熟。
煎火腿肠，你也可以煎培根，肥牛卷或是五花肉。
煎一个流心蛋。
装盘：底部铺上饭，周围铺上菜，中间放鸡蛋。
淋上拌饭酱。（啊啊啊啊色泽太诱人啦！）
撒上熟芝麻。
搭配烤肠，流口水套餐开始了。肚子已经咕咕叫了，不说了，我去吃了。