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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#蔓越莓饼干(4/12)
准备食材
蔓越莓切成小粒，鸡蛋打散，黄油化开
化开的黄油里加入蛋液，白砂糖，蔓越莓，搅匀
倒入面粉，搅拌均匀成面团（缺个面团的图）
好久没做了，整理模具都找不到了，那就自己用手整理成长条状
用保鲜膜包好，放到冰箱里，冷藏一小时
一小时后拿出来，面条很硬了
切开，同时预热烤箱
摆在烤盘上
放到烤箱里，160℃15分钟，上下火
到时后， 自然降温后去取出
连着吃了5块，其余的装到盒子里，这漂亮的蔓越莓饼干送朋友了，不然自己都吃了，得长几斤，哈哈