安装App
红烧土豆鸡块～(1/13)
鸡肉洗干净切块，开火，将鸡肉放入凉水锅里
放入姜片和料酒去腥
利用烧水的时间，将土豆滚刀切块、胡萝卜也切块（我用的之前剩下的萝卜片），葱、姜、蒜切片备用。
漂去煮出来浮沫
将鸡肉捞出备用
锅洗干净晾干后，倒油加热
下冰糖，化开准备上色
翻炒至鸡肉都上色后，加入花椒粒翻炒；
后加水将鸡肉煮至半熟
如图即可
下入土豆、胡萝卜、香菇翻炒，（青椒、葱可等快熟的时候再下）
加入老抽、胡椒粉、盐调味，搅拌均匀，汤收汁就可开饭喽～
出锅喽，不错不错，味道美极了～