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白菜丸子汤~(3/5)
肉馅加水,五香粉,盐,葱花,顺时针搅拌至粘稠;
白菜切块~最好只用白菜叶子啊,熟的快;
热锅烧水,倒入白菜,加盐,开锅转小火;
用勺子将肉馅挖成大小均匀的丸子放入锅中~放丸子时候勺子沾下水,那样更容易做出光滑的丸子;
等丸子成型后,用勺子轻轻搅动,丸子都变色就是熟了,滴几滴香油,出锅~喜欢香菜的也可以放些香菜~