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清新爽口解油腻的凉拌花菜(
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木耳和腐竹泡发
胡萝卜切菱形片
蒜拍碎
黄瓜先用刀拍扁 然后切段 更易入味 同时也可以让黄瓜的香味融合到菜里
木耳胡萝卜片焯水1分钟 捞出 过凉水 沥干水分 将黄瓜,木耳,胡萝卜片,腐竹,香菜碎倒入碗中 加上全部调料拌匀即可