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泡泡土豆片烤箱版(13/13)
最好找个头小的土豆,烤起来起泡效果好。然后洗干净削皮。
竖着切成3-5毫米厚的薄片,用盐拌匀腌15分钟左右,使土豆片软化,然后冲洗干净。
控控水,摆在烤架上。
烤箱上下230度,设置30分钟。
基本完成。边上放的太外了,温度不够,起泡没有里面的好。
先吃一个
咬一口
泡泡可以吧
嗯不错看起来
装盘
再吃一个
掰开看看,哈哈我刀功不行,切的厚了。
吃起来软软的。没有人家做的脆,哈哈。下次切薄点试试。步骤就这么简单,口感嘛,不知道刷一层油会不会更好吃?