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菲律宾连锅汤(12/13)
鸡翅洗净焯水斩块备用
木瓜一半去皮掏出内膜黑籽
辣木籽叶摘洗干净枝丫留叶置清水浸泡三分钟
土豆 胡萝卜切滚刀块备用
木瓜切成滚刀块，香茅拍扁切成段，姜蒜切片
小白菜切成段（图乃大白菜换成小白菜更好吃）
一如既往开火烧热锅下少许油将鸡翅煎至两面金黄
下姜蒜香茅大火炒香，烹入花雕酒爆香
然后下土豆胡萝卜煸炒一分钟
加水没过食材烧开后下木瓜（这里我换成大白菜所以跟木瓜一起下锅焖软烂些，小白菜可以煮好钱一分钟放）
盐，鲜汤，胡椒粉，味精鸡精搞里头大火烧开转小火慢熬
熬至汤水变为微白 下辣木籽叶 花雕酒
加入葱花起锅 上桌