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茄汁肥牛(7/7)
肥牛卷在开水中汆一下
3个西红柿切碎，倒入锅内翻炒，然后小火熬煮
调一碗酱汁，生抽+番茄酱+蚝油+胡椒粉+生淀粉+少量水调匀
酱汁倒入正在熬煮的番茄汤中
喜欢吃辣，可以加一颗小米辣
最后加入刚才汆好的肥牛卷，少煮片刻即可出锅
完工了，浓浓的汤汁可以泡饭