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#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠(2/5)
粉肠切小段，加入盐、蚝油、生抽、老抽抓匀，再加入淀粉抓匀
蒜去皮，姜切小粒
砂锅爆香葱姜蒜
放入粉肠，铺平，盖上盖子焖5分钟
起锅前沿着砂锅盖边缘淋上一勺黄酒，再焖一分钟即可