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蒜香黄油虾(9/22)
买回来的鲜虾
把虾去头去虾线
一手抓头一手抓尾，反方向拽开，虾线自然就和虾头出来了
剥去虾壳保留虾尾
剥下来的虾头虾壳备用
虾尾放入姜丝，盐，黑胡椒，料酒，红椒粉
抓匀后腌制片刻
切两小块黄油
大蒜用刀面拍一下
切去蒂部
轻轻一剥皮就下来了
大蒜去皮打成蒜末
锅中倒入色拉油
锅中放入适量色拉油，放入虾头虾壳
煎出虾油，虾壳虾头捞出
继续放入一小块黄油和蒜末炒出香味
放入虾尾快速翻炒
已经闻到香气了
这样做真的超级好吃
装盘
撒上白芝麻和罗勒碎
准备开动，快和我一起做起来吧！