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鲫鱼豆腐汤(10/11)
准备好食材
鲫鱼内的贴骨血和黑膜洗干净
鱼身两边用刀刮去除黑色粘液
鱼身一字刀
锅内热油放放鱼，煎至两面金黄
加入拍好的生姜
倒入开水，一定是刚刚烧的开水
倒入两勺味达美臻品料酒
放入葱结
放入切好的豆腐，大火煮六分钟
取出葱结放入适量葱花和盐，就可以出锅啦