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向生活比个椰|懒人版椰子鸡(6/7)
先把鸡肉洗净,也可以先焯水或者后续再捞浮沫,锅里加椰浆
大火烧开转中火煮20分钟,捞去浮沫
煮椰子鸡的空挡准备好调料,小柠檬切两半不要切断,朝天椒和沙姜可以切碎一点,喜欢吃辣的多加一两个朝天椒就可以啦
椰子鸡煮20分钟就可以啦,喜欢吃肉喝汤的盛出一半,留一半煮其他食材。期间都不需要加盐调味
煮其他食材,喜欢的食材自己搭配噢,汤不够可以稍微加点水
沙姜和朝天椒根据自己口味搭配,生抽和温开水1.5比1的比例调
最后就可以吃啦。新的一年,也要好好生活,好好吃饭