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西式土豆泥(简易版)(
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土豆去皮切块
上锅蒸15~20分钟,直到筷子能轻松插进去为止
将蒸好的土豆块倒进碗里捣碎,分次加入水和黄油,盐和黑胡椒适量,搅拌至泥状。有条件的可以加一些沙拉酱,千岛酱,照烧酱,或者牛奶。
装盘。