红烧鸽子,营养丰富,肉质鲜美,怕长胖的人士也可以放心吃!(
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红烧鸽子,营养丰富,肉质鲜美,怕长胖的人士也可以放心吃!
红烧鸽子,营养丰富,肉质鲜美,怕长胖的人士也可以放心吃!
红烧鸽子所需的材料,鸽子剪去屁屁跟爪子
烧热锅,下姜片与小葱,爆出香味
把鸽子放锅内反复煎一会儿
倒入葱姜料酒2勺,酱油3勺,挤挤装蚝油1勺左右,红烧酱油2勺
最后放冰糖在锅内
挑出小葱不要,继续反复翻动鸽子一会,火力调小
盖上盖子,小火烧至鸽子完全熟透,汁收9成干左右,关火
好看好吃的红烧鸽子上碟了,颜色真好看,吃时砍件即可。