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网红柠檬百香果凤爪-酸甜口味儿(3/10)
直接买的无骨凤爪,直接解冻备用
冷水下锅,加入料酒,生姜开始煮
水开后,煮12分钟。
煮的过程中,可以切备料。
捞出放到冰水中。让鸡爪更劲道。
沥干水分,加入所有配料。
加入百香果
加入所有调料,四勺酱油,三勺醋,两勺蚝油,一勺香油。一勺白糖,一点点盐。喜欢吃辣的宝贝儿可以放辣椒油。
戴上手套拌好,放冰箱里冷藏8小时,让鸡爪味道进一进。
好嘞,快来尝尝味道吧。