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圣诞口袋饼(
10
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面粉中加入热水,搅拌后揉光滑,中间可以醒几分钟再揉
将面团擀成1毫米左右厚度
提前准备一张袜子的纸样,面片撒一点干粉,对折切出形状
开口是在袜子口
翻开对折的面片,中间刷上薄薄的一层油
两边抹一点水
再对折,边上用叉子用力压牢
做好的样子
平底锅刷一点植物油,口袋饼表面也可以刷一点点油
中火烙至金黄即可,时间不要过长
因为中间刷了油,口袋饼很容易分开
根据喜好,中间刷点酱再塞入喜欢的配菜即可
很可爱
吃的时候菜了不会掉出来的