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南瓜肉沫豆腐羹(
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肉馅加入一点淀粉和酱油腌制
南瓜切小块分两部分,中火蒸5分钟后取出一部分,剩下的再蒸5分钟,拿出来捣成泥
嫩豆腐切小块备用
青豆洗净备用
起锅烧油,倒入肉沫炒香
加入足量的热水,大概5碗水的样子
先后加入南瓜、青豆和豆腐块,煮3分钟之后加入半碗水淀粉就可以出锅啦