安装App
宝宝水煎包 12+宝宝辅食(7/7)
酵母先加入温水后静至1分钟,搅拌均匀。
加入面粉揉成光滑面团,盖上盖子室温发酵至1.5-2倍大。
西葫芦和胡萝卜插成丝,加盐腌制15分钟,攥干水份。
辅食锅加热炒油,加入打散的鸡蛋,炒至凝固晾凉后加入胡萝卜和西葫芦丝中拌匀。
发酵好的面团排气后分成小剂子,擀圆包入馅料,发酵20分钟。
辅食锅刷一层热炒油,放入发酵好的包子,煎至底部金黄后,贴着锅边加入没过包子1/2的清水。
盖上锅盖,焖制水分收干出锅,香喷喷的水煎包就做好了,开饭!