牛排土豆条(3/11)
土豆去皮切粗条，洗掉表面淀粉
牛排解冻用厨房纸吸掉水分，切和土豆一样粗细的条状
牛排加生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀
腌制20分钟左右
锅中放适量油烧热，放入土豆煎至表面金黄捞出备用
锅中留底油，放入牛排煎至牛排变色
倒入土豆条翻炒均匀
放入一勺蚝油和黑胡椒粉翻炒均匀
放入葱花，拌匀关火
土豆焦香软糯，牛排鲜嫩多汁，绝配！
来，吃一口吧！