热红酒 mulled wine(4/6)
准备好食材。(TB上有专门的热红酒材料包)
水果可以用盐搓洗表面,然后切好备用。 丁香可以扎入半个橙子的表皮中。 由于柠檬里面白色的部分会苦, 所以可以刨一些柠檬皮出来,增香。
把食材都放入锅中。
倒入一瓶红酒
小火煮15分钟后关火,不需要等它沸腾,让水果和香料的香味慢慢渗入酒中。
盛杯中细品~ 非常适合在冬季天冷的时候,煮上一锅,然后叫上好友,一起边聊天边喝上几杯~