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红烧鸡翅根(12/12)
起锅烧油
小火化冰糖上色
倒入洗净控干水的鸡翅根 数量一袋鸡翅根
放入葱姜蒜，翻炒均匀
放入花椒一小把，八角一块，香叶一片。干辣椒少许。 翻炒均匀
料酒两圈
生抽两圈
老抽一圈，因为老抽用完了。酱油代替下
翻炒均匀后倒入黄酒一小碗，啤酒也可以
加入生命的源泉 白开水 热的哦。
中火20分钟 后大火收汁
出锅