青椒鸡丁(
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鸡肉切丁，用盐、淀粉、胡椒粉、酱油和色拉油拌匀。
热锅冷油，下鸡丁翻炒七成熟。
铲出鸡丁
青椒、蒜片、姜丝下锅翻炒五成熟
放入炒过的鸡丁
加一点酱油，可以加1-2克白糖提鲜。
拌匀即可出锅
出锅啦
