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烤羊排(10/11)
羊排泡除血水，沥干水分
淀粉，耗油，盐（按自己口味放），用少许清水搅拌均匀
把料汁均匀的涂抹在羊排上，用牙签扎出小孔
洋葱切小块，放在羊排上
保鲜膜或者保鲜袋密封好，放入冰箱腌制2个小时
用锡纸把羊排包住
包成这样就好，不用包的太严实，可以让水分蒸发出去，200°，上下火烤50分钟
自然辣椒粉备用
烤好的羊排，把上面的锡纸拿掉，再放入烤箱烤15分钟
把提前备好的孜然，辣椒面撒在羊排上，再烤5分钟左右
拿出来，开吃