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#一学就会快手菜#猪肝丝瓜汤,清热降火又润燥(3/6)
猪肝和瘦肉用盐、淀粉、酱油腌制。
丝瓜去皮,切滚刀。
粉丝用冷水泡软。
水开后,放入丝瓜和粉丝,煮2分钟。
放入猪肝和瘦肉,烫到断生。
放少许盐调味,即可盛出。