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#一学就会快手菜#猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥(4/6)
猪肝和瘦肉用盐、淀粉、酱油腌制。
丝瓜去皮，切滚刀。
粉丝用冷水泡软。
水开后，放入丝瓜和粉丝，煮2分钟。
放入猪肝和瘦肉，烫到断生。
放少许盐调味，即可盛出。