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麻婆豆腐(1/7)
切好葱姜
锅里烧水 加一勺盐 豆腐放里煮1分钟即可捞出
热锅热油 下肉沫炒熟
加一勺郫县豆瓣酱和豆豉 再加上葱姜
炒出红油加适量的水
开锅后加入豆腐 再加一勺生抽和一勺白糖煮2分钟 再勾芡
最后出锅可以撒上葱花