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不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠(10/11)
鸡蛋打碗里
面碱加热水化开
把面碱水倒鸡蛋中
搅拌均匀。
把切好的松花蛋丁倒入蛋液中
把鸡蛋倒在饭盒里
上锅蒸熟
蒸好后像这样取出
改刀切片
兑个料碟
制作完成即可食用