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香蕉小饼(4/9)
食材 香蕉2根|鸡蛋2个|普通面粉30克 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
2根香蕉切片(香蕉富含维生素,多种矿物质、微量元素,膳食纤维,饱腹感强,被誉为健身人士的专属水果);
碗中打入2个鸡蛋、30克面粉,充分搅拌均匀(家里人多的可以做双份);
切好的香蕉片裹上面糊,裹均匀些;
鹅妈妈晶钻平底锅预热倒入适量植物油,放入香蕉片,撒上少许熟黑芝麻;
煎至底部定型后再翻面;
煎至裹的面糊熟透就可以出锅了;
冬天不爱吃冷冰冰的水果,就可以像我这样做成热乎的小饼,软糯香甜,尤其是小朋友特别爱吃,营养美味,做法简单;
除了香蕉小饼,你也可以用其他水果来做,牛奶呢也可以用酸奶来替代,这样做早餐特别方便,不用早起就能搞定,太适合懒人啦!